長崎市の相続不動産買取会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産買取情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
昨年末にふるさと納税で島原市に寄付をしていたのですが、返礼品で頼んでいた手造り刺身包丁「島原吉光」が届きました。
業者さんとのお付き合いで魚釣りを10数年ぶりに再開したので、これを機に刺身包丁も良い物をと思って返礼品で探していたところ、うちの奥さんが「島原吉光」の小出刃包丁を頼んでいたことに倣ってみました。
薄刃でななかな切れ味が良さそうな刺身包丁です。
はたして使う機会があるのかは微妙ですな(笑)
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