長崎市の相続不動産買取会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産買取情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園・オフショアジギング・タイラバ情報のブログです。
長崎市内にある無農薬家庭菜園で去年10月頃に植え付けていたニンニクを収穫しました
ニンニクは8球植え付けたのですが、大きく育ったのが7球で1球は大きくならずです
ニンニクはまともに生長すると1球が6球に育ちます
今回は、7球が42球になりましたので6倍に増えました
投資的に考えるとかなり良い収益率です
客観的に見ると労働力や肥料などの費用を考慮すると実際6倍の収益があるのかと言うと疑問かもしれませんが、育てた本人にとっては6倍以上の収穫の喜びがあります。
収穫後は根と茎を切りネットに入れてからテラス屋根の下に干して乾燥させます
ニンニクは常温保存では2ヵ月程で球が小さくなり使えなくなりますが皮付きのまま丸ごと冷凍保存すると1年近く持つそうなので一週間程度陰干ししたら5個は丸ごと冷凍保存して実際に1年持つのか検証してみたいと思っています。
農作業は仕事だと辛いこともあるでしょうが趣味だと良いことだらけです
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