長崎市の不動産会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売住宅情報・長崎市の建物リノベーション・リフォーム・コンバージョン情報・長崎の不動産情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園のブログです。
本日は、無農薬家庭菜園で育てた落花生（ピーナッツ）の収穫です。
長崎の秋祭り「おくんち」が終わり不動産業者必須の宅地建物取引士試験が開始される10月第3日曜日頃は、落花生の収穫時期に重なります。
ご存じの方も多いと思いますが、落花生って土の中に実をつけます！
根から実（殻）を外して洗いながら良いものと悪いものに選別していきます。
圧力鍋に生の落花生と塩分2％の水を入れ、圧力がかかってから8分間ゆでて冷ますとこんな感じの
ゆで落花生の完成です。
やっぱり採りたての味は最高に美味しいです！
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