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執筆者の写真ハウスエージェント株式会社

長崎の家庭菜園で小松菜が成長


長崎市の不動産会社ハウスエージェント(株)が配信している長崎市内に建築中の新築建売住宅情報・長崎市の建物リノベーション・リフォーム・コンバージョン情報・長崎の不動産情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園のブログです。

ついこの間までベビィリーフだった小松菜が成長して混み合ってきたので、手頃な大きさのものを間引いていきます。

間引き作業中なにやら昆虫らしきものが?色は、ほぼ小松菜色!

バッタが重なっていました。無農薬なので、バッタくらい来ますな

キッチン鋏と大きさを比べると成長したことが分かります

きれいに泥を洗い落としてキッチン鋏料理を開始!

キッチン鋏でざく切りした生の小松菜と糸削り鰹節に手抜きのインスタント味噌汁とお椀に入れて熱湯を注ぎます

お湯を入れて一分ほど放置して自家製の一味唐辛子を浮き実で入れたら簡単小松菜のお味噌汁の完成です。朝採り20分で食卓に上がりました。小松菜はアクが少ないので調理が楽ですよ!

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