長崎市の相続不動産買取会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産買取情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
長崎市内にある無農薬家庭菜園で育てた白菜・間引きした白カブに自生している野蒜を朝採りしてきました。
間引いた白カブは塩もみして灰汁を出してから漬けてたので3日位で漬物になる予定。
野蒜は、さっと茹でてから水にとり色止めしてから湯引きした水イカのゲソと酢味噌あえにしていただきます。
朝採り新鮮野菜は美味しいですよー♪
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