長崎市の相続不動産買取会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産買取情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園・オフショアジギング・タイラバ情報のブログです。
昨年秋に種蒔きしていたニンジンの初収穫です。
無農薬家庭菜園の立地が斜面地にあるため冬は隣地の建物の影で殆ど陽が当らないため生長が遅れていましたが春を迎え太陽の位置が高くなり陽が当るようになると急生長してきました。
妻から薹が立っているかもしれないから収穫してみてと言われ収穫してみるとなかなか立派なニンジンに育ってくれています。
自分で育てた安心安全な無農薬ニンジンですから生でいただくことに。
妻がスライサーで千切りにしてドレッシングで和えればニンジンラペの完成です。
何気ないことですが安心安全な食べ物を食べられる幸せです。
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