長崎市の不動産会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
長崎市籠町にある「活魚桃源洞」さんで同業者さんと情報交換を兼ねて食事に行ってきました。相変わらず食い意地が張っているせいで、せっかくのオコゼの活造りも二人で美味しい美味しいと食べ尽くしてから写真を撮ることを思い出してからのショットです(T_T)
オコゼは刺身にされたこんな状態でも生きていますから驚きですね。不気味な顔からは想像できないような淡白でありながら旨味のあるお刺身でした。このアラも残さず味噌汁にしていただきましたので、恨まないでねオコゼさん。
この後に太刀魚の唐揚げと長崎和牛のステーキを炭火で炙って食べたのですが、やはり食い気に負けて写真は撮らずじまいでした。