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先日、異業種交流釣り会に参加して釣ってきた真鯛。
下処理して2日間寝かせてお刺身に仕立てました。
40㎝ほどの小さな真鯛でしたが我家分と親族分×2が取れました。
食べ飽きない量なりましたので、これ位がちょうどいいのかもしれません。
※夏が終わったのでお刺身のつまにする大葉がないので寂しいですね
さて、今回の異業種交流会の話題は来年の長崎県議会議員選挙で持ちきりでした。
長崎市では定数14に20名以上の候補が出馬するらしく新人候補はもとより現職や元職についても厳しい選挙になりそうだとのこと。
同級生に現職議員がいますが、現職だからや知名度があるからではなく「県民のためになにができるか」が重要なのでしっかりと吟味したいと思います。
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