長崎市の不動産会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
お世話になっているお客様とランチに行ってきました。
場所は、大村市から佐賀県鹿島市に抜ける国道444号線沿いにある日本料理「落柿」さんです。
古民家を移築した門をくぐります。
石畳の敷かれた小道を行くと
これまた古民家を移築した建物が迎えてくれます。
案内された席から眺める景色！
自然の中に建築されているだけあって静かな環境で食事できます。
まずは前菜から。
9品もあり、これから出てくる料理に期待させられます！
お刺身は、鮪の赤身に鰆、ヒラス、鯛です。
氷の上に盛られていて初夏を感じますね。
焼き物も美味しいです(^_^)
鱧の椀ものです。
葛あんの効いた出汁が美味しい！
揚げ物！
一口大のお寿司！
魚介だけではなくてローストビーフも登場しました！
普段食べる素麺とはひと味もふた味も違う素麺。
薄味ですが出汁が効いていて口直しに良いです。
少しだけ盛られたご飯と小さな椀ものは赤だしです。
締めに水菓子が出てきてフィニッシュ！
お客様に大変喜んでいただきました(^_^)v
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