長崎市の不動産会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
長崎市鍛冶屋町にある「バル・ルフージュ」さんに業者さんと食事に行ってきました。
まずはオードブルを注文。
左上から時計回りにチキンガランティーヌ、田舎風パテ、レバーペースト、キッシュロレーヌ。
どれも定番の美味しい前菜です。
スパークリングワインでカンパーイ！
牛のトリッパ（もつ煮込み）
以前は、定番でメニューにあったのですが仕込みに手間暇かかるのか最近はなかなか当たらなかったのですが今日はあるとのことで注文！
もつの他にひよこ豆とジャガイモが入っていてもつ鍋とは全然違う美味しさがあります。
ブラッスリーイトウさん時代にランチでよく食べていたハンバーグ！
付け合わせのご飯がまた美味しいのです！
前回、食べられなかったロースカツレツ！
サクッと揚がった衣、ヒレカツと違って脂身が美味しいです。
ベーコンとキノコのピザ！
生地は薄くて具だくさん。チーズがとろーり溶けてこれも美味しい。
サービスでデザートを出して頂きました。
酸味のあるソースが美味しい！
伊藤さん、今回も美味しい料理を提供して頂きありがとうございました。
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