長崎市の不動産会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
祐徳稲荷神社参拝の後は、小長井町漁協直売所に寄ってみました。
赤貝のむき身があったので購入！
酒・みりん・砂糖・醤油・千切り生姜を鍋に入れて沸騰させて赤貝を入れて煮汁がなくなるまで煮詰めると出来上がりです。
さけフレークの入っていた空き瓶に詰め直して冷蔵庫で保存します。
お酒のおつまみやご飯のお供に最適です(^_^)v
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