長崎市の不動産会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
小長井町漁協直売所で買っていたサザエを壺焼きにしてみました。
みりんと醤油を少し垂らしてから魚焼きグリルで6分ほど焼いて完成です。
磯の香りがして身がコリコリ！
お酒がすすみます(^_^)v
こちらは、小長井カキのむき身を奥さんに牡蠣フライにしてもらいました。
粒が大きく水分も多いので揚げ油の中でメチャはねていました(T_T)
出来上がりは、ヒレカツ並の大きさです。
たった3個ですが満足できる3個でした(^_^)v
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