長崎市の不動産会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
業者さんと土地仕入れの打合せを兼ねて長崎市籠町にある長崎活魚料理「桃源洞」食事に行ってきました。
お通しは、ナスと茶そばのゼリー寄せ。
ひんやり冷えていて夏のお通しらしく涼しげですね。
生ウニも頼んだのですが、例の如く食い気に走ってしまい写真を撮ることを失念(T_T)
こちらは、本マグロの大トロ！
やっぱり美味しいです(^_^)v
続いて鮑のお刺し身です。
身はポン酢醤油で食べると鮑の甘さが引き立ちます。
大人の味の肝は刺身醤油で頂きます。
締めは、いつものように長崎牛のステーキ！
炭火で軽く炙って頂きました。
贅沢な一時を業者さんと楽しんできました！
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