長崎市の相続不動産買取会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産買取情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
先日ジギングで釣ってきたブリ（ヤズ）を薄く引いてしゃぶしゃぶでいただきました。
一晩寝かせたので旨味も増して美味しくなっています(^^♪
まだまだ冷蔵庫に大量に刺身用の冊があるので、暫く魚料理が続きそうです。
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ブリしゃぶ