長崎市の相続不動産買取会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産買取情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園情報のブログです。
協力会社さんとのお付き合いで先週に続いてタイラバ（疑似餌）釣りに行ってきました。
朝6時に長崎新漁港を出港して大瀬戸方面の釣り場へ到着。
釣り開始から3時間ほどで63㎝を頭に真鯛二匹と巨大アラカブとメバルサイズのキハタをゲット！
その後アタリが止まって午後からは塩焼きサイズの真鯛一匹の釣果でしたが満足できる釣行となりました(*^^)v
へとへとになって帰宅した後に試練は待っています。
鱗を剥がしてエラと内臓を取り出してから三枚に卸しフライ用やムニエル用に煮つけ用と刺身用に下ごしらえしていきます。
最近は調理も慣れてきたので、鯛の頭とアラカブの頭も出刃包丁で真っ二つに梨割してアラも無駄なく食べられるようにします。
調理された魚たちは息子夫婦と奥さんの親類へもらわれて行きましたので、魚たちも本望でしょう。
4月のシーズン前にこれだけ釣れていますが、他の遊漁船はさっぱりの釣果のようでしたので良いポイントに巡り合ったようで4月のシーズンインが楽しみです(*^^)v
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