長崎市の相続不動産買取会社ハウスエージェント（株）が配信している長崎市内に建築中の新築建売一戸建住宅情報・長崎市の建物リノベーション情報・長崎の不動産買取情報・長崎市で楽しんでいる無農薬家庭菜園・オフショアジギング・タイラバ情報のブログです。
先日、船釣りに行った帰りに協力会社の社長さんに頂いた大きく立派なアラカブ。
三枚に卸してから身は薄くお刺身に引いていきます。
肝は、半分をお刺身にして残った半分は包丁で細かくなるまで叩いて肝醤油にしてお刺身と絡めながら頂きました。
肝の甘さと引き締まったお刺身が絶妙に合います。
アラカブを分けて頂いた社長さんに感謝です。
ハウスエージェント株式会社のホームページはこちらから
Comments